Joliment placé à Canandaigua en bord de lac à environ 40 minutes au sud de Rochester, le New York Wine & Culinary Center a pour mission de mettre en valeur le patrimoine culinaire de l’Etat de New York.
Produits agricoles, vins et bières cultivés ou élevés dans l’Empire State peuvent se déguster sur place à l’Upstairs Bistro. Mais on peut aussi assister à des cours de cuisine ou des démonstrations par des chefs et maîtres sommeliers, invités ou en résidence. Bien sûr, on peut aussi acheter les produits locaux à l’incontournable boutique.
Il est possible de privatiser l’endroit pour des réceptions.
Site internet : https://www.nykitchen.com/